Jämäkakkua

Kakkuprojekteissa jää joskus ylimääräistä täytettä ym. ja silloin niistä on hyvä tehdä itselle pieniä maistelukakkuja. Tässä yksi sellainen.

Täytteenä valkosuklaa- ja mustikkamoussea. Päälle kokeilin ensimmäistä kertaa Fun cakesin vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa. Mielenkiintoinen tuttavuus, maku oli kyllä parempi kuin marsipaanissa tai sokerimassassa.

Jämäkakussa tietysti myös jämäkoristeet. Autoja ruuhkaksi asti ;)