Suklainen synttärikakku

Työkaverini pyysi minua leipomaan hänelle suklaisen synttärikakun. Makutoiveeksi valikoitui pienen pähkäilyn jälkeen minttu.

Pohja on kahden munan tumma sokerikakkupohja. Välissä Kinuskikissalta otetun minttusuklaajuustokakun minttusuklaatäyte. Päällä tummasta suklaasta tehty suklaakuorrutus. Reunoilla tummalla suklaalla ja suklaatransferilla tehty reunus, oli muuten ensimmäinen tekemäni transferireunus ja tuskin jää viimeiseksi. Oli helppoa ja näyttää tosi kivalta. Koristeet kakun päällä valmiita suklaakoristeita.