Valkosuklaa-pannacotta

 Hellapoliisin sivuilta nappasin tämän ohjeen. Helppoa ja hyvää.



6 annosta

3  liivatelehteä
100 g valkosuklaata
2 dl maitoa
3 dl kuohukermaa
2 rkl hienoa sokeria

koristeeksi:
mustikoita
vadelmia
mansikoita

mansikkalikööriä

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä viitisen minuuttia. Kiehauta maito ja kerma, lisää joukkoon paloiteltu valkosuklaa ja sokeri, sekoita tasaiseksi. Puserra liivatelehdistä vesi ja liuota ne lämpimään kermaseokseen. Jaa seos laseihin, laita kylmään hyytymään noin 4 tunniksi. Valmistele marjat juuri ennen tarjoilua. Sekoita marjojen joukkoon likööri ja jaa marjaseos annosten päälle Tai koristele pelkillä marjoilla.

Kommentit