Pikkelöidyt punasipulit

Tässä helppo ja hyvä 1-2-3 -perusohje pikkelöidyille punasipuleille. 

3-4 punasipulia

Liemi:

1 dl etikkaa
2 dl sokeria
3 dl vettä

Kuori punasipulit ja viipaloi ne ohuksi viipaleiksi. Keitä liemi kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Kippaa sipulirenkaat liemeen, pyörittele sen verran, että renkaat alkavat irrota toisistaan. Sammuta liesi, laita kansi kattilan päälle ja anna muhia noin kymmenen minuuttia. Purkita anna jäähtyä ja säilytä jääkaapissa.

Kommentit