4.11.2009

Pannukakku

Pitkästä aikaa teki mieli pannukakkua. Samalla tuli kokeiltua Hellapoliisin pannariohjetta ja hyväähän siitä tuli.





1 l maitoa
4 munaa
ripaus suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl ruokaöljyä/100 g voita tai margariinia sulatettuna

Sekoita maidon joukkoon munat ja suola, sekä vehnäjauhot ja öljy/rasva.
Anna seokseen mielellään turvota puolisen tuntia jääkaapissa.

Kaada taikina voidellulle uunipellille, tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paista 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia, tai kunnes pannukakku näyttää kypsältä.

Tarjoa lisäksi hilloa ja halutessasi kermavaahtoa.

1 kommentti:

  1. Ja tämänkin herkun missasin... Höh! No meillä on tänään tuolla ruokalassa pannaripäivä niin taidan ostaa sieltä sit kahvitunnilla palasen.

    VastaaPoista