25.4.2010

Kinkkuvoikkaria äidille

Äitini syntymäpäivillä tarjottiin myös voileipäkakkua ja äitini halusi niistä lihaversiot. Eli käytin täytteenä samantyyppistä sekoitusta kuin olen aikaisemminkin tehnyt.



Kaikissa väleissä on samaa täytettä, jossa on seuraavaa:
kinkkurouhetta
metwurstia
salami-tuorejuustoa
maustamatonta tuorejuustoa
ranskankermaa
tomaattia ja kurkkua hienonnettuna ja valutettuna
pippurisekoitusta
kurkkusalaattia

Kostutukseen käytin lihalientä ja päällystykseen on sekoitettu maustamatonta tuorejuustoa ja smetanaa.

1 kommentti: