15.5.2010

Synttärikakkua kaksosille

Ystäväni pyysi minua tekemään synttärikakkua kaksostytöilleen yllätykseksi. Toivottiin kinuskia päälle ja tyttöjen nimet + jotain kukkia tai sydämiä. Kotoa löytyi vielä noita liloja kukkia, joten niistä nappasin tuo lilan värin nimikylttien reunaväriksi.



Kakku on kostutettu laimennetulla appelsiinimehulla ja välissä on taas sitä helppoa ja hyvää Kinuskikissan ohjeella tehtyä vadelmamascarponetäytettä. Pursotukset tutusti Flora Vispiä, joukossa hiukan vaniljakreemijauhetta. Kinuskin tein samalla tavalla kuin se tehtiin työssäoppimispaikassani. Eli siitä ei tullut valuva päällyste vaan kermavaahdon oloinen massa. Näin se on helppo tehdä ja saada kakun pintaan ja maistuu aivan kinuskilta.

Onnea Iinalle ja Sofille! Toivottavasti kakku maistuu ♥

2 kommenttia: