5.6.2010

Ylioppilaslakkikakku

Viimeisenä tässä ylioppilaskakkujen viikonlopussa esittelen nämä lakkikakut. Lauran kanssa yhteistyössä näitä marsipaanikakkuja väsättiin. Näitä tehtiin kaksi, ensimmäinen kakku on iso 10 munan kakku ja toinen vähän pienempi 7 munan kakku.



Sisällä samat täytteet kuin muissakin yo-kakuissa eli vadelma-mascarponea. Kukat ovat sokerimassaa. Päällinen on kokonaan marsipaania.

Kovasti mietimme, miten toteutamme tuon lyyran. Emme uskoneet mitenkään osaavamme tehdä sellaista itse. Sitten kaupassa katsellessani kortteja ylioppilaille, keksin, että niistähän voisi irrottaa lyyran ja liimata sen tuohon kakkuun. Ja niin sitten ostin pari ylimääräistä korttia ja niistä saimme lyyrat näihin lakkikakkuihin.

2 kommenttia:

  1. Tosi upeita kakkuja olet ahkeroinut juhliin. Ihan täydellisesti onnistuneita.

    VastaaPoista
  2. Kyllä me vaan hyvin näissä onnistuttiin!! Hyvä me!! :D

    VastaaPoista