11.7.2010

Mansikkakakkuja rippijuhliin

Veljenpoikani Petteri vietti tänään konfirmaatiojuhlaansa. Minua pyydettiin leipomaan sinne mansikkakakkua ja tällaiset niistä sitten tuli.


Iso kakku on 11 munan tumma sokerikakkupohjalla tehty mansikkamoussetäytteinen kakku. Pohjan ohje Kinuskikissalta.


Pienempi kakku on gluteeniton, tehty Sunnuntain gluteenittomista jauhoista. Välissä samaa mansikkamoussea.


Ja tällaiset koristeet väkersin. Tuo oikeanpuoleinen käytettiin tänään tuon ison kakun päällä, mutta tuo toinen jäi odottamaan uusia vieraita ensi viikonloppuna.

2 kommenttia:

  1. Upeat mansikkakakut! Tuo iso on ihan täydellinen!

    VastaaPoista
  2. Kauniit kakut! ja varmasti myös hyvän makuiset, isompi on minun mieleeni, ihana koristelu :)

    VastaaPoista