13.4.2011

Kuitupitoisia sämpylöitä

Päivitänpä tänne taas välillä sämpylöitä, joita tuli taas tehtyä. Tarkempaa ohjetta ei ole antaa, kun en sen kummemmin mittaillut (muuta kuin veden, hiivan, suolan ja öljyn). Muut ainekset vaan heittelin mukaan, kunnes taikina vaikutti sopivalta.


Sämpylöistä tekee siis kuituisen se, että taikinassa on melkoisen paljon kaurahiutaleita, kauraleseitä ja grahamtäysjyvävehnäjauhoja. Käytin myös vehnäjauhoja ja mausteeksi valkosipulijauhetta.


Ja tuoreet sämpyläthän on ehdottomasti syötävä voin ja juuston kera.... nammm!

1 kommentti:

  1. Voi kun saisi nyt tuoreena tuon sämpylän juustolla kahvin kanssa.

    VastaaPoista