13.9.2011

Suppilovahveropiirakkaa

Viime sienireissulta oli taas tuloksena iso kasa suppilovahveroita. Kokeilinpa siis tehdä piirakkaa vähän eri tavalla.



Pohjan ohje on Kotiliesi.fi -sivuilta. Koska perunahiutaleita mulla löytyi vaan 1 dl, tein ohjeesta  puolikkaan ja vaihdoin piirakkavuoan pienempään :)

Pohja:
2 dl perunahiutaleita
1,5 dl lämmintä vettä
100 g voita sulatettuna
2 dl vehnäjauhoja
(suolaa)


Sekoita perunahiutaleet, lämmin vesi, sulatettu rasva ja vehnäjauhot keskenään. Jos haluat, lisää ripaus suolaa. Laita taikina hetkeksi jääkaappiin ja levitä jauhotetuin käsin voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Täyte jääköön nyt ohjeistamatta, sillä olihan se ihan hyvää, mutta ei niiiiiin hyvää. Kehittelyä siis vielä :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti