4.10.2011

Gluteeniton kakkupohja

Viimeisimmät gluteenittomat kakkupohjat olen tehnyt tällä ohjeella. Ohje löytyy Sunnuntain gluteenittoman jauhoseos-pussin kyljestä.

4 munaa
2 dl sokeria
2 dl gluteenitonta jauhoseosta
1,5 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää varovasti munasokerivaahtoon.

Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan (ei tarvitse jauhottaa) ja paista 175 asteessa kypsäksi. Anna jäähtyä hieman ennen kumoamista.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti