4.10.2011

Mansikkatäyte

Tässä yksi mansikkatäyte, jota olen käyttänyt täytekakkuja täyttäessä. Ohje on alunperin Kinuskikissalta.

250 g mansikoita
2 ½ dl mansikkakermaa
100 g rahkaa tai appelsiinituorejuustoa tai ricottaa
½ dl vaniljakreemijauhetta

Soseuta mansikat. Vaahdota mansikkakerma. Sekoita vaahdon joukkoon mansikkasose, rahka ja vaniljakreemijauhe.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti