11.11.2011

Minttu-valkosuklaatäyte

Tämäkin herkuksi havaittu täyteohje on löydetty Kinuskikissalta. Ja täytteen kanssa kakun kostutukseen sopii esimerkiksi piparminttuaromilla maustettu maito.

2 ½ dl vispikermaa
100 g valkosuklaata
½ - 1 tl piparminttuaromia
100 g maustamatonta tuorejuustoa
(vihreää ja sinistä elintarvikeväriä)

Vatkaa kerma vaahdoksi. Paloittele valkosuklaa ja sulata se mikrossa miedolla lämmöllä välillä sekoitellen. Sekoita kermavaahdon joukkoon. Sekoita tuorejuusto ja piparminttuaromi täytteeseen. Värjää halutessasi täytettä vihreällä ja sinisellä elintarvikevärillä. Kaada vuokaan kostutetun pohjan päälle ja hyydytä jääkaapissa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti