25.8.2012

Kanttarelli-purjokeitto

Kauden kanttarelleista syntyi taas keittoa. Ateriasta on jo jonkin verran aikaa, mutta yritän tässä musitella mitä kaikkea tuohon keittoon tulikaan laitettua.



Ensin kuullotin voissa punasipulia ja purjoa. Lisäsin sitten jo pannulla paistetut kanttarellit. Maustoin keittoa ainakin kasvisfondilla. Kunnon kermaa ei kaapista löytynyt, joten oli tyytyminen ruokakermaan. Ai niin, lisäsin myös nokareen ruohosipulituorejuustoa. En nyt muista, tuliko laitettua muuta. Mutta herkullista oli, namm :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti