14.1.2013

Pieni suklainen kermakakku

Halusin kokeilla suklaakermavaahtoa ja sen pursottamista. Siispä kakkupohjaksi tein pienen 2 munan suklaisen sokerikakkupohjan.

Kakkupohjasta tuli sen verran likilaskuinen, että leikkasin sen vain kahteen osaan. Niinpä tuohon yhteen väliin sipaisin ensin lakattoman lakkahilloa ja sen päälle levitin kerroksen suklaakermavaahtoa.

Samalla suklaakermavaahdolla päällystin kakun ja pursottelin kokeeksi erilaislla pikkutyllilla nuo reunat. Samalla treenasin pienellä ruusutyllalla kukkien tekoa.

Kakusta tuli makean herkullinen. Hillo sopi väliin mukavasti makua raikastamaan.









Ei kommentteja:

Lähetä kommentti