2.5.2015

Leipäkone ja perusresepti

Olen jo jonkun aikaa halunnut kokeilla leipäkoneella leipomista. Vähän aikaa sitten törmäsin Eko-torilla käytettyyn Nordican leipäkoneeseen. Käyttöohjetta en tosin mukaani saanut, mutta uskalsin ostaa sen mukaani. Netistä löysin sitten ohjeita ja vinkkejä ja tällä perusohjeella on ainakin leivät onnistuneet, heti leivottuna ja ajastettuna.

2,5 dl vettä
2 rkl öljyä
1 rkl sokeria
1 tl suolaa
6 dl sämpyläjauhoja tai 5 dl jauhoja + 1 dl leseitä, hiutaleita tms.
1,5 tl kuivahiivaa

Aineet koneeseen tuossa järjestyksessä. Valitaan ohjelma ja joko annetaan leipoa leipä heti valmiiksi tai asetetaan leivonta ajastuksella.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti