Vappu Pimiä vinkkasi joskus tästä sämpylätaikinamixistä ja ostinkin sellaisen kaappiin pahan päivän varalle eli kun tekee mieli saada helposti sämpylöitä. Oli kyllä vaivatonta ja varsinkin, kun paistoin sämpylät airfryerillä. Ei tarvittu esilämmitystä ja sämpylät paistoon ihan jääkaappikylminä.
Taikinaan tarvittiin vain 4 dl viileää vettä, 1 pussi kuivahiivaa ja tuo pussillinen Sunnuntai-sämpylämixiä. Kaikki sekoitettiin hyvin, ei vaivausta. Taikinan laitoin liinan alle jääkaappiin yöksi ja aamulla lusikalla kaivoin taikinasta neljä sämpylää airfryeriin. Lopun taikina paistoin iltapäivällä eli uudet neljä sämpylää.
Airfryerillä paistoin 12 minuuttia 200 asteessa, jonka jälkeen käänsin sämpylät ylösalaisin ja paistoin vielä 3 minuuttia 200 asteessa. Ja kyllä maistui.
Kommentit
Lähetä kommentti