Parmesaaniperunat

Tähän ohjeeseen törmäsin netissä Maistuis varmaan sullekin -blogissa ja se kuulosti niin herkulliselta, että pakko oli kokeilla. Ja kyllähän nämä maistuikin.

Perunoita
Rypsiöljyä
Suolaa
Paprikajauhetta
Valkosipulijauhetta
Mustapippuria myllystä
Parmesania raasteena

Pese perunat hyvin. Leikkaa lohkoiksi. Pyörittele lohkot öljyssä ja mausteissa. Levitä voideltuun uunivuokaan ja ripottele pinnalle parmesanraastetta. Paahda uunissa 225 asteessa 30-45 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinnaltaan rapeita ja hyvän värisiä.


Kommentit