Tällainen ohje tupsahti eteeni netin syövereistä ja näytti ja kuulosti herkulliselta. Helppoa kuin mikä ja on todella herkullinen ruoka. Nyt tehty tätä jo kahdesti ja kaikki tulee syödyksi, vaikka vatsa on jo täynnä.
Perunoita
n. 40 g voita
suolaa, mustapippuria
timjamia / rosmariinia
valkosipulia
kanalientä
Kuori perunat tai pese ne huolella ja jätä kuorimatta. Leikkaa perunat noin sentin paksuisiksi "kolikoiksi". Sulata voi ja lisää siihen mausteet ja yrtit. Pyörittele perunakolikot voi-mausteseoksessa ja levitä ne uunivuokaan.
Paista perunoita 240 asteisessa uunissa 15 minuuttia. Käännä perunat ja paista vielä 15 minuuttia. Ota vuoka uunista ja kaada vuokaan sen verran kanalientä, että perunat eivät uppoa liemeen, mutta sitä on ihan reilusti. Ripottele pinnalle vielä lisää yrttejä ja reilusti valkosipulia murskana. Paista vielä uunissa noin 10 minuuttia. Kokeile, että perunat ovat kypsiä.
Ja sitten vaan nautit herkullisista perunakolikoista.
Kommentit
Lähetä kommentti